P'tits PasのおやつN°1 タルト・オ・シュクル風トースト

フランスの音楽絵本livre musicalを主に置いています。
livre musicalは、ページの中にあるボタンを押すと音楽が流れる絵本です。フランスやベルギーではとても人気で、どの書店でも沢山の種類のlivre musicalが売… 棚の紹介を読む

P’tits Pas のおやつ N°1
タルト・オ・シュクル風トースト

ヨーロッパのすてきなおやつを紹介する、小さなzineシリーズ「P’tits Pasのおやつ」第一弾。
今回は、ベルギーの素朴なお菓子「タルト・オ・シュクル」をテーマに取り上げました。

砂糖をたっぷり使ったシンプルなお菓子ですが、その背景にはナポレオン時代の大陸封鎖令と甜菜糖の広まり、そしてワーテルローの歴史が関係しています。

本書では、タルト・オ・シュクルの紹介に加え、気軽に楽しめる「タルト・オ・シュクル風トースト」の簡単なアレンジレシピを掲載。
さらに、ブリュッセルで実際に食べた体験談や、現地で購入できるお店もご紹介しています。

おやつとしての楽しさと、歴史の奥行き。
ベルギーの一皿から広がる物語を、気軽に味わえる一冊です。

【仕様】
・サイズ：A5
・ページ数：12ページ（表紙・裏表紙含む）
・フルカラー