この本がある棚：「道楽」文庫
「道楽」文庫の理念
📕人類には、人間らしさを残せる本が必要だ。
効率では測れない価値を伝え、明日を生きる希望の種を残す。
📗「希望の種シリーズ」 1冊40分で人生の景色が少し変わる本
効率では測れない価値、人… 棚の紹介を読む
📕人類には、人間らしさを残せる本が必要だ。
効率では測れない価値を伝え、明日を生きる希望の種を残す。
📗「希望の種シリーズ」 1冊40分で人生の景色が少し変わる本
効率では測れない価値、人… 棚の紹介を読む
商品の説明
著：新庄 綾子 / 監修：ぼうずコンニャク 藤原昌髙
日本を代表する食である寿司。
子供からご老人まで、世界中で超人気の寿司ですが、ネタの種類も、食べ方も、店のスタイルもさまざまです。
回らない寿司屋でのふるまいも、大人だったら知っておきたい必須の知識。
この本では、寿司ネタや魚介類はもちろん、食材、調理法、衛生管理、道具、しきたり、市場、職人の世界など、寿司にまつわる情報をイラストたっぷりの辞典形式で紹介します。
日本を代表する食である寿司。
子供からご老人まで、世界中で超人気の寿司ですが、ネタの種類も、食べ方も、店のスタイルもさまざまです。
回らない寿司屋でのふるまいも、大人だったら知っておきたい必須の知識。
この本では、寿司ネタや魚介類はもちろん、食材、調理法、衛生管理、道具、しきたり、市場、職人の世界など、寿司にまつわる情報をイラストたっぷりの辞典形式で紹介します。
￥{{ new Intl.NumberFormat('ja-JP').format(item.price) }}税込・送料別店頭販売のみ
商品の説明
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別途送料（全国一律）がかかります。
※ 住所を入力しても送料が取得できない場合はこちらをご覧ください。
・A4・厚さ3cm以内の商品：￥350
・上記以外の「レターパックプラス」に入る商品：￥700
・上記以外の「ゆうパック60サイズ」の商品：￥1,100
・上記以外の「ゆうパック80サイズ」の商品：￥1,330
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30日以内に店内レジカウンターにて営業時間中（12:00〜19:00）にお受け取りください。
※ 店舗でも販売しているため在庫切れになる場合がございます。
※ 返品ポリシーなどは「特定商取引法に基づく表示」をご覧ください。
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