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土と内臓―微生物がつくる世界

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出版社
築地書館
ISBN
9784806715245
この本がある棚:カフェ ロンポワン
気候温暖な浜名湖の入口、静岡県湖西(こさい)市で農場と古書カフェを営んでいます。農場では無農薬の果樹栽培(夏みかんやレモン)と有精卵平飼いの養鶏をしており、そこでの果物、野菜、卵を使ったランチやケー… 棚の紹介を読む
商品の説明
著:デイビッド・モントゴメリー / 著:アン・ビクレー / 翻訳:片岡 夏実