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進撃の「ガチ中華」 中国を超えた? 激ウマ中華料理店・探訪記

¥891税込・送料別
商品の状態
可
ISBN
9784065356388
この本がある棚:ラビブ書房
2024.8~ RIVE GAUCHEのLa Bibliotheque de Nuit
2024.10~ SOLIDA のラビブ
として活動してきましたが、この度ラビブ書房として1号店に棚を持つことになりました。
よろしくお願いいたします! 棚の紹介を読む
商品の説明
著:近藤 大介
ラビブ書房の選書理由
中国料理といっても地域や民族によって様々な料理があります。朝鮮族の冷麺、ウイグルの羊、香港の飲茶、蘭洲の牛肉麺、湖南の激辛、どれも美味しそうですが、何と全部東京で味わうことができます。