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寿司はいかに世界へ広まったのか? 社会学者の寿司探訪記(星海社新書)

¥1,430税込・送料別
商品の状態
非常に良い
ISBN
9784065428160
この本がある棚:ラビブ書房
2024.8~ RIVE GAUCHEのLa Bibliotheque de Nuit
2024.10~ SOLIDA のラビブ
として活動してきましたが、この度ラビブ書房として1号店に棚を持つことになりました。
よろしくお願いいたします! 棚の紹介を読む
商品の説明
原著:江本 マシメサ / 著:木公田 つかさ / 著:潤宮 るか
ラビブ書房の選書理由
日本だけでなく世界で大人気!世界の寿司がどのように人気になったかをフィールドワークした本です。