珈琲サイフォンの父 河野彬

Wunderkammer （ヴンダーカンマー）は直訳すると驚異の部屋、不思議の部屋ですが、珍品収集室・陳列室などと訳されることもあります。16、17世紀の王侯のコレクション陳列室がしばしばこの名で呼ばれていました。
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著：郡司美枝
発行者：山本歩（コーヒー7不思議）
2025年9月刊、2025年10月第2刷刊

珈琲サイフォンを日本で初めて商品化した河野彬（1894-1952）の生涯を紹介する。