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手間、塩いらずでうま味たっぷり 干物 料理帖

¥780税込・送料別
商品の状態
非常に良い
ISBN
9784528023017
この本がある棚:旅するサカナ
会社勤めを卒業して学生を2回転しました。
現在はワークエンゲイジメントをキーワードに日本人のゴキゲンについて探求しつつ色々とやっています。
色々の一つとして魚売り場で対面販売を行ううち、サカナに魅了され… 棚の紹介を読む
商品の説明
著:うすい はなこ

干物は焼くだけではない。焼いて、煮て、蒸して、揚げて。
手間と塩いらずで旨味たっぷり。
日持ちがよくてリーズナブル。

下ごしらえ不要、短時間で出来て美味しい干物料理70品を紹介した1冊です。

2020年8月(初版)
良好なコンディションです。