この本がある棚：Golden Brown
【屋号について】
"golden brown"とは、英語で書かれたお菓子のレシピによく登場するフレーズで、日本語では「こんがりきつね色」にあたります。オーブンから出したばかりの美味しそうなあの色です。
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商品の説明
著：丸山 久美
バスク地方の修道院で食べられている料理を中心に、季節ごとの料理のレシピが紹介された本です。物凄い数のレシピを眺めていると、ヨーロッパの修道院という、私たちの暮らす日常とはかけ離れた環境で流れている静かな空気が、不思議と伝わってくるような気がします。気になる料理をレシピ通りに再現してみるのも、旬の素材の組合せ方などを参考に日々の献立に新しいヒントを得るのもよしの一冊です。
バスク地方の修道院で食べられている料理を中心に、季節ごとの料理のレシピが紹介された本です。物凄い数のレシピを眺めていると、ヨーロッパの修道院という、私たちの暮らす日常とはかけ離れた環境で流れている静かな空気が、不思議と伝わってくるような気がします。気になる料理をレシピ通りに再現してみるのも、旬の素材の組合せ方などを参考に日々の献立に新しいヒントを得るのもよしの一冊です。
￥{{ new Intl.NumberFormat('ja-JP').format(item.price) }}税込・送料別店頭販売のみ
商品の説明
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・A4・厚さ3cm以内の商品：￥350
・上記以外の「レターパックプラス」に入る商品：￥700
・上記以外の「ゆうパック60サイズ」の商品：￥1,100
・上記以外の「ゆうパック80サイズ」の商品：￥1,330
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※ 店舗でも販売しているため在庫切れになる場合がございます。
※ 返品ポリシーなどは「特定商取引法に基づく表示」をご覧ください。
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