欧風カレー ボンディ本店 神保町本店

東京都千代田区神田神保町で、昭和48年に創業した欧風カレーの名店「ボンディ」。
一度味わったら忘れられない、秘蔵のスパイスブレンドと豊富な乳製品と何種類もの野菜・フルーツをたくみにすり合わせひき出した、極めつきのおいしさは、2011年には日本有数のカレーの街である神田にて開催される「神田カレーグランプリ」の初代グランプリに輝きました。

そんな誰もが知るボンディの棚がSOLIDAに企画出店いたしました。
ボンディのオーナーや、本店で働くスタッフの皆さんの選書を手に取れば、
ボンディのおいしさの秘密、そして愛される理由が伝わります。

日本で初めて「欧風カレー」の名前で営業を始めたカレー専門店の知られざるエピソードについて書かれ、今は数も希少となりましたカレー研究家の水野仁輔 著の『老舗カレー礼賛 ボンディ』も閲覧可能です！
※全商品非売品となります。