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珈琲屋うつつ

珈琲屋うつつ

2025年10月から出店しています。
フジローヤルの小型焙煎機「DISCOVERY」を使って焙煎。
合理性ではなく美味しさを追求。
一度に焼く量を抑えることで、豆の一粒一粒に十分な火力が行き渡るよう調整しています。

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